一度は食べてみたい極上のケーキ、新作和菓子、人気のアイス、テレビで話題の芸能人御用達のお菓子を紹介するブログです。

 

月別アーカイブ:2008年08月

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マンナングリッシーニ

・イタリアの伝統的なパンがダイエットに!
・ビール・ワインどんなお酒にもよく合うおいしさ♪
・低カロリー1本たったの約10.2kcal
・フレッシュトマト、バジルペッパー、オニオンコンソメ3つの味!
・おから、豆乳、コンニャクを生地に練りこみました。



商品は画像クリックで詳しい情報がわかります



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シフォンケーキ

商品名 シフォンケーキ11種類
送料無料 お試しセット
箱サイズ 縦22cm 横29cm 高さ 11cm
おいしいお召し上がり方 冷蔵庫内で7~8時間程度時間をかけて解凍してお召し上がり下さい。



商品は画像クリックで詳しい情報がわかります




とろける生大福

とろける生大福はとてもデリケートなスイーツです。
『美味しいお召し上がり方』を見ながら上手に解凍してください。

オススメは中に入っているクリームが半分くらいとけ始めた時。
(冷蔵庫で40分~1時間くらい)

お好みの柔らかさでお召し上がりください。

とろける生大福




あべのポテト

このポテトが食べたいがためにはるばる東京から大阪までやってきてくださるお客様もいるほどです。

いわゆる大学いもです。が、ちょっと普通とは違うところが人気の秘密です。

お店では毎日売り切れ必至!並んで待っても買えないお客様も・・・。

TVで紹介、雑誌で紹介、など数え切れないほど取り上げられた 自慢の商品です。

自家農園、契約栽培産のさつまいもを使い、独自の調理方法で培ったさつまいも一筋、創業60年の伝統と技の味をお楽しみ下さい!!

各界有名人にも御用達の嶋屋の名物あべのポテト。浪速芸人から果ては有名ロックバンドのあの人までも・・・。色んな方にご贔屓頂いております!是非この機会にご賞味下さい。

あべのポテト





竹筒入り水ようかん

料理評論家の服部幸應先生が大絶賛!

青竹の爽やかさ! ひんやりスイーツのイチオシ!

贅沢に小豆の皮を捨て、手間ひまかけてつくる 漉し餡ならではの粋な淡い色あい、微妙な舌ざわり。

すっきりした甘み、水分が多くても感じる小豆の風味。寒天を最小限に抑えて、崩れるように溶けゆくなめらかさ。青竹入り水羊羹の醍醐味

竹筒入り水ようかん






黒豆ゼリー寄石恋

はなまるマーケット松本明子さんの「おめざ」で登場!
新食感黒豆ゼリー


良質な黒豆をやわらくやわらかく炊きあげる。濃密な味わいとほどよい甘さで、そのまま食べても美味しい黒豆の煮豆を、すっきりした甘さのゼリーに閉じこめ、清涼感あふれる水菓子に仕立てました。
もちもちっとした食感の良さは、ゼリーの持つ強い弾力。冷やして食べると、口当たりも喉ごしも透明な新食感!中からでてくる黒豆の濃密さに、最後は舌が冷たくとろけてしまいそう…。

黒豆ゼリー寄石恋




雪ヶ峰牧場 ザッハトルテ

贅沢で濃厚!ブランデーが香る大人の「ザッハトルテ」。

ケーキの生地にはガナッシュを使用し、より濃厚なチョコレート感がある生地となっています。また、ガナッシュの間には、あの雪ヶ峰牧場のジャージー牛から採れた生クリームをたっぷり練りこんだホワイトチョコレートが、なんと!2層も挟み込まれています!そして、「クーベルチュールチョコレート」でしっかりとコーティング。

素材には、小麦粉は日本産!ミネラルとうま味の多い長野県の「しらね」を、砂糖はブラジル産でオーガニックで天然栽培!さとうきびの絞り汁から精製した「モラセスシュガー」を、サラダ油は体にやさしい「ひまわりオイル」。鶏卵も抗生物質を使わず有機農法飼料で育てたにわとりの卵を使用。無着色・無香料・膨張剤は一切使わない、こだわりの手作りチョコレートケーキです。ぜひ、お試しください。

雪ヶ峰牧場 ザッハトルテ






くず餅プリン

くず餅プリン・黒糖蜜・きな粉の新・三位一体の味わい。
くず餅の原材料“小麦澱粉”を使用したプリン。小麦澱粉は地下天然水を使用して十五ヵ月もの間乳酸発酵し、熟成。その小麦澱粉を入れる事により、船橋屋秘伝の黒糖蜜、香ばしい黄な粉と絶妙なバランスで絡み合う。

くず餅プリン




濃厚チーズプリン カタラーナ

カタラーナとはイタリアの伝統的(デザート)で、簡単にいうと凍らせたカスタードプリン。

フランスでもクレームドブリュレとしてデザートの定番スイーツです。

表面はカリカリした食感を生み出すために一つ一つ職人の手によってキャラメリゼを細工しております♪

この絶妙なキャラメリゼの加減にとことんこだわりました!あまり焦がしすぎると苦くなりすぎますし、焦がしが甘いと大人の苦味をかもし出すこともできません!

外側はカリカリ、内側はチーズの濃厚さをとろける食感の不思議なバランス。まさに口の中で静と動との融合!

濃厚チーズプリン カタラーナ




「夏の想い出」7種類42個セット

いつでもアイスをストック!冷凍庫いっぱいに広がるしあわせ♪人気上昇中の「リセシリーズ」はフルーツの皮を器に、果汁たっぷりのシャーベットやアイスがたっぷり入ったおしゃれなアイスデザート!お口にいれるとシャリッ♪喉ごしさっぱり~♪とってもフルーティーでジューシーなデザートです!

「夏の想い出」7種類42個セット






感動をありがとう特別セット!

世界新も出た!感動したので追加です!
やったぞ!日本チーム金メダル獲得記念!
感動をありがとう特別セット!

▼チョコタルト
ビックイベントに現れる当店1番人気のタルト。
一つ一つ手作りし、出来たてを発送いたします。
甘すぎないとろける生チョコタルトはオトナの味。
サクサクのタルト生地に滑らかチョコの組み合わせ
オリンピックに縁起が良い金粉を塗し出来上がります。
※お届け日指定、数量限定にて販売致します。

▼カカオ66
チョコレートを思う存分味わいたいときに・・・
苦すぎない、甘すぎない、カカオ66%のちょっぴりビター。
ショコラティエが一番納得したチョコレート。

▼コアントロー
気持ちをすっきりしたいときに・・・
オレンジ風味のミルクチョコとビターチョコのマイルドな味わい。
食べた人を虜にしてしまう一品です。

感動をありがとう特別セット!

宇治抹茶だいふく

京都 宇治のお茶屋作
挽きたて抹茶をたっぷり使った
濃厚抹茶味です。

挽きたて宇治抹茶を贅沢に使い丹念に炊き上げた
抹茶大福です。口の中にじゅわ~っと広がる濃厚
抹茶味が魅力です。

宇治抹茶だいふく






北海道5ッ星感動ジェラート12コチョイス

牛乳は地元北海道中標津産の新鮮牛乳100%使用!豊富な種類のジェラートからお好みのフレーバーをお選び下さい!楽天市場アイスクリーム部門第1位に輝いた実力派ジェラートです!リニューアルして一転☆可愛いウシのラベルになりました♪

北海道5ッ星感動ジェラート12コチョイス




神戸スイーツ「港町の午後」

楽天ランキング7週連続1位☆
神戸スイーツ「港町の午後」お中元セット♪
夏のネット限定!お中元におすすめ★当店人気No.1
とろけるひんやりスイーツが色々楽しめる♪

フルーツ感たっぷり!目にもあざやかな、夏にぴったりの清涼感あふれるシャーベットや、のどごしひんやりレアチーズ、とろ~り濃厚魔法のぷりんをセット♪ふんわり、とろ~り、とろける食感を神戸からお届けします。

神戸スイーツ「港町の午後」




「楽天限定」&「送料無料」『銀座クールデザートお試しセット』

「本当に美味しいアイスクリームを創りたい。」その思いから出来上がったプレミアムアイス。銀座千疋屋が厳選した高品質のフルーツの香り高く芳醇な味わいが、濃厚なクリームと絶妙に調和しています。ぜひ味わっていただきたい逸品です。

人気のマンゴー、個性的な味わいのピンクグァヴァ、爽やかなフランボワーズ、美肌効果が注目されている柚子はちみつ。フルーツの爽やかさにクリームをプラスした、ジューシーでクリーミーな味わいのフルーツソルベです。

「楽天限定」&「送料無料」『銀座クールデザートお試しセット』




宇治抹茶レアチーズケーキ「笹ね雪」

まるで雪のようにふわふわした食感
宇治抹茶レアチーズケーキ「笹ね雪」

まるで雪のようにふわふわした食感を実現した、
伊藤久右衛門いちおしの抹茶レアチーズケーキ。
フランスの伝統菓子「クレームダンジュ」から
アイデアが生まれた、新しいスイーツです。

【1日50個限定販売】
宇治抹茶レアチーズケーキ「笹ね雪」




マンゴー&レアチーズのザクぽろタルト

マンゴー&レアチーズの
ザクぽろタルト!

今が食べごろ!
夏はやっぱり!
アップルマンゴーレアチーズ

昨年、朝日新聞beで「楽天夏のお取寄せスイーツ」
No1に輝いた逸品!
季節限定の今だけお届け!

「おとなの週末」では激うま大賞に♪

マンゴー&レアチーズのザクぽろタルト




用宗 ところてん

用宗(もちむね)のところてんです。
ところてんツウの方も驚く究極のぷりっぷり食感♪
これぞ40年のこだわりです!
これが大好評♪
実際に結んでみたご報告多数いただきました☆
簡単に結べてしまうのは、強いコシの証です!

保存料の使用していません! 賞味期限はお届け後約10日(商品に添付してあります)です。

ですから、毎日、作りたて、突き立てのプリップリを、新鮮な磯の香りでお届けします!

いや~なニオイも、酸っぱい味もしない、本当に自然のところてんなのです!

※作りたてのため、磯の香りが強すぎると感じた場合は一度水で洗ってから召し上がってください。

【37%OFF】送料無料1470円☆ぷりっぷり食感の”むすべるところてん”☆たっぷり8人前、特製タレ付き

むすべるところてん




極上華マルセット

【送料込】プリンランキング1位のとろける口どけ【極上プリン】きわみと
フレッシュ生クリームを巻き上げた『華マルロール』1本の極上華マルセット

生ロールケーキ
たっぷりと使用した生クリームは、九州産の厳選したミルキーなフレッシュ生クリーム。 しっとりふんわりのスポンジには、毎日直送される新鮮な卵と甘みある濃厚な牛乳を使用しています。
卵色のスポンジも卵を普通よりも多めに入れてほんと『しっとり~』な出来に仕上がっています。
そして生クリームを特徴のある九州産のものと濃厚な牛乳を使うことでミルキーな風味がでています

プリンランキング1位のとろける口どけ【極上プリン】きわみ
お客様には、カラメル派とプレーン派のお客様がいらっしゃいます。
【カラメル派】→ 最初にとろ~りプリンの上に掛けてほろにがプリンでどうぞ!
【プレーン派】→プリンの本来の味をそのままお試し下さい!
【欲張派】→ まずはプレーン、その後カラメルをかけてニヤリッ!( ̄ー ̄)

極上華マルセット






ぷるッぷる わらび餅セット

ぷるっぷる、モチモチとした食感とスーッと口の中でなくなるような口溶けとを両立する、ひとくちサイズのわらび餅です。
きな粉は原料に国産大豆を使用した香ばしい【焦がしきな粉】を使い原料にこだわった無添加・無着色のわらび餅に仕上がっています。
又沖縄波照間産黒糖を使った自家製黒蜜をおつけしておりますので【きな粉】のお味と【黒蜜のわらび餅】と二通りのお味をお楽しみ頂けます。

ぷるッぷる わらび餅セット







禁断のキャラメル生チーズケーキ

大ブレイクのきっかけはフジTV系「グータンヌーボ」出演。
その回のゲスト神田沙也加さんがこの「禁断のキャラメル生チーズケーキ」を
お気に入りスイーツとして紹介してくれました。

禁断のキャラメル生チーズケーキ






キャラメルクレープアイスケーキ

最近とっても気になるキャラメル味。ほろ苦い大人の味に、絶妙な甘さ。
ケーキやプリンなど、スイーツの中でも人気の一つですよね!


社長が大好きな超こだわりのアイス屋さんにお願いしたんですが、
そこは、超がつく有名なホテルなどが取引先。

まず無理だろうなって思っていたら!!

なんと、当店のおいもへのこだわりに共感していただき、アイス職人とおいもやの
オリジナルコラボアイスケーキを作ることが決定したんです♪

濃厚なキャラメルの味を生かしながらも、ふんわり焼き芋の風味も残すために何度も何度も試作を重ねました。

キャラメルとアイスとの絶妙な混ざり具合も、回を重ねる事に満足のいく状態に!

口いっぱいに広がるキャラメル味が、トリコになる事、間違いなしっ!!!

最後の仕上げに、一枚一枚丁寧に焼き上げた、ふんわりしたクレープ生地を、アイスケーキの上に乗せました。

アイスクリームと一緒に食べると、じゅわ~~~っと広がる焼き芋風味のアイスクリームと、甘さ控えめクレープの絶妙なバランスがお口の中でとろけちゃいそうですっ!

何度も何度も試行錯誤で、究極の味を追求しました。
これで贅沢な、アイスケーキの完成です!

キャラメルクレープアイスケーキ





花畑牧場生キャラメル

★商品名:生キャラメル
★内容量:50g(約12粒)
★保存方法: 要冷蔵(10℃以下)
★原材料名:生クリーム 牛乳 グラニュー糖 水あめ はちみつ 無塩バター バニラビーンズ
<口に入れた瞬間溶け出す、新食感の”生キャラメル”>
牛乳をコトコト銅鍋で煮詰めるところから”生キャラメル”造りは始まります。
十勝の厳選された牛乳と生クリームをふんだんに使用し、素材にこだわりました。
そして、ひとつひとつ丁寧に、すべてが『手造り』です。
口に入れた瞬間に溶け出す「食感」は、手造りだからこそできる「技」なのです。

花畑牧場生キャラメル




松川屋良永・送料無料・和菓子特選ギフト

東海テレビ『西川きよしの御縁です』が取材に来ました

あの人も絶賛の麩まんじゅうも入った
送料無料・松川屋良永
和菓子特選ギフト

五色の本葛水まんじゅうと二色の麩まんじゅうの詰め合わせ

お饅頭でもお餅でもない新食感

松川屋良永・送料無料・和菓子特選ギフト




スーパーマルチアイスBOX24

蔵王高原産の新鮮な生乳を使った乳脂肪分12.0%の濃厚なバニラとチョコレートのアイスクリーム。そして宮城県石巻市で作られている「伊達の旨塩」で作った塩キャラメルアイスクリームと夏の人気定番フルーツ、マンゴーアイスクリームが各6個、合計24個入ったスーパーマルチアイスBOX

スーパーマルチアイスBOX24






豆乳ぷりん

佐賀県産大豆や、北海道産の牛乳や生クリームなど、
厳選した素材をとろける豆乳ぷりんに仕上げました。

そのままでまろやかな豆乳と牛乳の味わいを。

黒蜜、きな粉をおこのみでトッピングして
さらに深みのある味わいを。

豆乳独特のにおいもなく、豆乳が苦手な方にも
食べやすい味に仕上がっています。

豆乳ぷりん








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