TVチャンピオン優勝者横川シェフが北川半兵衞商店の宇治抹茶を使って完成させた、上品さ漂うお抹茶チーズケーキです。
「パテュラージュ」「マスカルポーネ」抹茶本来のコクを引き立てながら、チーズの主張もそれに負けない横山シェフこだわりの二種類のチーズを使用。



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