一度は食べてみたい極上のケーキ、新作和菓子、人気のアイス、テレビで話題の芸能人御用達のお菓子を紹介するブログです。

 

カテゴリー:ケーキ

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メープルシフォンケーキ

ふんわりとした軽い風合いを極限まで追求した結果生まれたフレイバーのシフォンケーキは、軽く、柔らかく、あっさりしていながら、濃厚な風味と存在感のある食感をあわせもつのが特徴です。
これらの相反する特徴を持たせることができた秘密は、バター、マーガリン、オイルなどの脂肪分を使用せず自然な材料の素性をいかした結果です。1976年に完成して以来、当店の看板商品です。
紙の型に焼きこんであるのでどこにでも配送できます。



商品は画像クリックで詳細がわかります


まぁるい気持ち チーズインチーズ

ふわっくしゅっとした食感がたまらない、スフレタイプのチーズケーキ。
コクのある濃厚なチーズクリームの層をあっさりとしたチーズスフレでサンドした
人気No1チーズケーキ!!各種新聞や雑誌、芸能人お取り寄せでも
取り上げられる、神戸人気チーズケーキ。



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千疋屋総本店 究極モンブラン

考えうる最上級の素材を使用しました。千疋屋自信のモンブランです。

フランス、イタリアの最高の産地のマローニ種のシャーテーニュ栗から作るコクの豊かなマロンペーストを使用。
イタリア産のマロンをマダガスカル産バニラで煮込んだ最高品質のマロングラッセを使用。
タルト地にはしっとり感と香ばしさが断然違う、スペイン産最上級アーモンドパウダーと発酵バターをふんだんに使用。
香りづけのラム酒は樽熟成によるバニラやバナナ香が豊かなトリニダード産プランテーション・ラムを使用。
モンブランの中心にはマロンが丸ごと1個入っています



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スイートオブオレゴン オレゴンチーズケーキ

毎月変わる季節のチーズケーキとスイートオブオレゴン定番4品を入れた5ヶBOXです
(オレゴニアン・ストロベリー・プレーン・ブルーベリー・季節のケーキ)
 一度に5種類のチーズケーキバリエーションをお楽しみいただけます。 毎月変わる季節のチーズケーキ入りで、贈り物にも最適です



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プリンケーキ

日本最大の洋菓子コンテスト
「東日本洋菓子作品展」グランプリ受賞の
東京ポワソンルージュ・オーナーシェフ
木村謙一さんのカラメルソース付プリンケーキ


なめらか食感でとろけるプリンとふんわりキャラメルムース、表面にたっぷりかかるカラメルソースのハーモニー
ただ甘いというだけではなくカラメルのほろ苦さがきいているので味覚に飽きがこず、最後まで美味しくお召し上がりいただけます


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神戸・マイスターザッハ

カカオの豊かな最高級チョコレートを極限までたっぷりと生地に使用。
その風味が活きるように低温でじっくりと焼き上げ、新鮮な生クリームとチョコレートで仕上げたチョコレートクリームをたっぷりサンド。
表面は上質なフランツのオリジナルレシピのチョコレートを贅沢にコーティング♪カカオの風味をまるごと堪能していただける一品に仕上げました。

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とろける生チョコケーキ「絹」

この夏おとえもんがイチ押しのスイーツが完成しました!
ひんやり冷たいうちに、しっとりした生チョコケーキを召し上がっていただくのがおとえもんのおすすめ!(完全に常温まで解凍していただくと全く違ったふんわりとした食感もお楽しみいただけます。)
しっとりでも、ふんわりでも、どちらもお口の中でとろけます!おいしさの秘密は、極限まで小麦粉を減らしたから。もちろん、保存料は一切使用していません。



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